Otręby owsiane 50gMąka orkiszowa 50gMleko 2% 100mlJajko kurze 1 rozmiar L 50gErytrytol 20gMieszanka ziaren do wypieku chleba 10gBorówki amerykańskie 20gŚmietana 12% 50gSzczypta soli Do miski wrzucamy sypkie produkty, jajko oraz mleko. Wszystko dokładnie miksujemy. Patelnię smarujemy kroplą oleju i czekamy aż bedzie mocno rozgrzana. Z podanej masy wlewamy 3 duże lub 4 mniejsze placuszki. Najlepiej…

Orkiszowe roladki z łososiem. Mąka orkiszowa 70gJajko kurze 58gFeta półtłusta 150gJogurt grecki 2% 80gŁosoś wędzony 100gPrzyprawy: Sól, papryka słodka Jajko, mąkę, szczyptę soli oraz pół łyżeczki papryki zalewamy 250ml wody i miksujemy na masę na naleśniki. Gotową masę wylewamy na rozgrzaną patelnię pokrytą cieniutką warstwą tłuszczu. Naleśnik nie może być przypalony. W osobnym naczyniu miksujemy…

Mini kotleciki. Mięso mielone 500gJajko kurze 56gOlej rzepakowy 10gCebula 46gPapryka surowa 146g Dip (liczony osobno) Jogurt 100gMajonez light 50gCzosnek 7gSól 2g Paprykę i cebulę szatkujemy drobno i podsmażamy na oleju aż całość zrobi się chrupiąca i się zarumieni. Następnie w osobnym naczyniu mieszamy je z mięsem oraz 1 jajkiem. Całość solimy. Formujemy malutkie kuleczki i…

Mini tortille. Sałata lodowa 200gSzynka z indyka 100gSzczypiorek 7gPapryka świeża 56gOgórek świeży 72gSer mozarella light 100gPrzyprawa: papryka słodka Sałatę ostrożnie obieramy z liści. Każdy liść kroimy na pół i oddzielamy od białej części. Zostawiamy tylko zieloną, miękką część. Ogórek i paprykę myjemy i kroimy w słupki. Ser mozarella kroimy na plastry. Szynkę podgrzewamy na patelni,…

Pałeczki czekoladowe z pomarańczą. Pałeczki kukurydziane 40g (13 sztuk)Czekolada gorzka 100gMleko 2% 120mlErytrytol 20gSSkókz z połówki pomarańczy Mleko podgrzewany na małym ogniu. Dodajemy erytrytol. Czekoladę wraz z erytrytolem rozpuszczamy w mleku aż powstanie czekoladowa lejąca masa. Pałeczki polewamy czekoladą ze wszystkich stron a następnie zostawiamy na kratce aż czekolada wystygnie. Mozna również włożyć do lodówki….

Feta pomidorowa. Pomidory 700gSzczypiorek 30gJogurt naturalny 100gSer feta półtłusty 270g Ser feta miksujemy z jogurtem naturalnym na aksamitną masę. Masę solimy i doprawiamy pieprzem. Szczypiorek siekamy drobno i mieszamy z serem. Pomidory wdrążamy w środku a następnie wypełniamy je serem ze szczypiorkiem. Dekorujemy dużym szczypiorkiem z cebulki dymki. Makro w 100g 62 kcal W4,5g B4,2g…

Koreczki gyros. Pierś z kurczaka 280gOliwki czarne 40gOgórek świeży 30gPomidorki koktajlowe 70gOlej rzepakowy 8gMozarella light 120gPrzyprawa gyros Pierś z kurczaka pokroić w drobne kawałki. obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki. W tym czasie rozgrzać patelnię, wlać 8g oleju (1 łyżka) i gdy olej zacznie skwierczeć, wrzucić kawałki kurczaka i smażyć z obu stron…

Chipsy jabłkowe i bananowe Jabłka 280gSok z cytryny 50 mlCynamon 1g Banan obrany 200gSól 2g Jabłko i banan kroimy w plastry o grubości 5mm. Jabłka rosimy sokiem z cytryny. Posypujemy cunamonem. Banana lekko solimy. Pokrojone owoce wykładamy na brytfannę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 100 stopniach przez 120 min. Ostatecznie uzyskujemy 50g chipsów jabłkowych…

Jaglane babeczki z migdałami. Mąka jaglana 200gOlej rzepakowy 50gJajko 100gErytrytol 60gSok z cytryny 50 mlSok z mandarynki 100mlJogurt grecki 190gSól szczyptaProszek do pieczenia 1/3 łyżeczkiWiórki kokosowe 6gMigdały blanszowane 40g Polewa Masło 40gKakao 7gMleko 50mlErytrytol wg uznania Do miksera wsypujemy mąkę, Sól, erytrytol, proszek do pieczenia i mieszamy. Dodajemy jogurt, jajka i cały czas mieszając dodawać…

Ptasie mleczko z chia. Chia nasiona 30gJogurt grecki 150gSerek grani 400gKakao 10gMleko 2% 350mlŻelatyna spożywcza 50gWoda 400mlSłodziwo Ksylitol/Erytrytol 60g Jogurt grecki, serki grani mieszamy z 40g słodzika oraz nasionami chia. Mieszankę odstawiamy na 30 min do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy w 350ml wrzątku. 100ml żelatyny łączymy z mlekiem, słodzikiem oraz kakao. Połowę gotowej czekoladowej masę wlewamy…