Mini kotleciki.

Mięso mielone 500g
Jajko kurze 56g
Olej rzepakowy 10g
Cebula 46g
Papryka surowa 146g

Dip (liczony osobno)

Jogurt 100g
Majonez light 50g
Czosnek 7g
Sól 2g

Paprykę i cebulę szatkujemy drobno i podsmażamy na oleju aż całość zrobi się chrupiąca i się zarumieni. Następnie w osobnym naczyniu mieszamy je z mięsem oraz 1 jajkiem. Całość solimy. Formujemy malutkie kuleczki i delikatnie podsmażamy ze wszystkich stron na tej samej patelni na ktorej smażyliśmy paprykę z cebulą. Gdy kuleczki się zarumienią, podlać całość 250ml wrzątku i dusić przez 25 min. Gotowe kuleczki przecedzamy przez sitko. Podajemy z dipem czosnkowym.

Dip
Czosnek przyciskamy przez praskę. Łączymy z majonezem i jogurtem oraz solą.

Makro w 100g mięsnych kulek

150 kcal

W5g B13g T10g

0,5WW 1,4 WBT