Orkiszowe roladki z łososiem.

Mąka orkiszowa 70g
Jajko kurze 58g
Feta półtłusta 150g
Jogurt grecki 2% 80g
Łosoś wędzony 100g
Przyprawy: Sól, papryka słodka

Jajko, mąkę, szczyptę soli oraz pół łyżeczki papryki zalewamy 250ml wody i miksujemy na masę na naleśniki. Gotową masę wylewamy na rozgrzaną patelnię pokrytą cieniutką warstwą tłuszczu. Naleśnik nie może być przypalony.

W osobnym naczyniu miksujemy ser feta z jogurtem greckim.

Gotowy, jeszcze letni naleśnik smarujemy serem a następnie kładziemy warstwę łososia. Wystarczy gdy zapełni 1/3 powierzchni naleśnika.

Następnie zwijamy naleśnik w roladę i kroimy w gotowe mini roladki.

Makro w 100g (2,5 roladki)

179 kcal

W12g B13g T8g

1,2WW 1,2WBT