Serek homogenizowany 150gŻelatyna spożywcza 45gSok pomarańczowy 200gWoda 250ml Z dwóch dużych pomarańczy wciskamy sok. W osobnym naczyniu w 250ml wrzątku rozpuszczamy żelatynę. 150 ml gotowej żelatyny mieszamy z sokiem, a 100ml z serkiem. Zżelowany sok i serek możemy wlewać do foremek w takiej kolejności jakiej tylko chcemy.Żelki by były bardziej intensywne w smaku warto zadbać…
Autor: Gosia Wachecka
Kurczak z pieczarkami.
Piersi z kurczaka 500gSer mozarella 90gPieczarki 400gCebula 127gPor 48gSzczypiorek 20gCzosnek 5g Pieczarki poszatkować na drobno i podsmażyć na małej ilości oleju. Piersi z kurczaka oczyścić z tłuszczu przekroić wzdłuż i wyciąć kieszeń. Do pieczarek dodać por cebulę i szczypiorek drobno posiekane. Całość podsmażyć i umieścić w kieszeni piersi z kurczaka, kieszeń zamknąć plasterkiem mozzarelli. Gotowe…
Pralinki kokosowe.
Mleko kokosowe puszka 200gMleko kokosowe w proszku 10gMąka kokosowa 37gWiórki kokosowe 15gSłodziwo Ksylitol/erytrytol Mleko kokosowe z puszki (tę wyłącznie supergęstą część) mieszamy ze słodzikiem. Dodajemy 9g wiórków kokosowych, mleko w proszku i mąkę kokosową. Z uzyskanej masy formujemy kuleczki i obtaczamy w pozostałych wiórkach.1 kuleczka waży 25g Makro w 100g 212 kcal W5g B4g T17g…
Czekoladowe brownie.
Fasola biała z puszki 250gJajko kurze 4 sztuki 210gMleko w proszku odtłuszczone 25gMąka kokosowa 100gKakao 8gMleko 2% 200mlSłodzik Ksylitol/erytrytolCzekolada gorzka 80g Wszystkie składniki miksować na jednolitą masę. Całość przelewamy do natłuszczonych foremek. Piec w 185 stopniach przez 35 minut. Czekoladę gorzką roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy gotowe babeczki.1 babeczka waży 50g …Makro w 100g184…
Sernik jogurtowy.
Jajko kurze 5 sztuk 250gSól 5gSerek grani 200gJogurt grecki 400gOlej rzepakowy 160gMąka ziemniaczana 100gCukier waniliowy 16gSłodzik (Erytrytol/ksylitol) Białko ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z ksylitolem oraz mąką ziemniaczaną. Następnie dodać olej. Na koniec dodajemy serek i jogurt oraz olej wraz z cukrem waniliowym. Gdy masa będzie dokładnie zmiksowaną, dodajemy ubite białko i mieszamy delikatnie szpatułką….
Sernik retro.
Serek Grani 600g (3 sztuki)Żelatyna spożywcza 50gNektarynki 180gBanan 160gAwokado 250gGalaretka brzoskwinia bez cukru 250mlSłodziwo Ksylitol/erytrytol ….W 330ml wrzątku rozpuszczamy żelatynę ze slodzikiem. W osobnej szklance rozpuszczamy galaretkę brzoskwiniową z 2 łyżkami ksylitolu. Awokado, banan oraz nektarynki obieramy ze skórki. Owoce szykujemy do zblendowania. Na początek miksujemy awokado, banan i słodziwo a następnie dokładnie mieszamy z…
Serniczek Tropikalny.
Sok z pomarańczy wyciśnięty 200mlŻelatyna spożywcza 51gSłodziwo ksylitol/erytrytol 50gWoda 330mlSerek tutti biała czekolada 300gSerek Delikate Grani 400g W 330ml wrzątku rozpuszczamy żelatynę ze slodzikiem. Połowę żelatyny mieszamy z sokiem a resztę blendujemy z serkami. Na początku wlewamy serową masę a gdy się zsiądzie wlewamy pomarańczową galaretkę. Pyszny sernik na szybko 😉 Mozna podawać z ananasem i…
Zapiekanka ziemniaczano-mięsna.
Mięso mielone z szynki 400gZiemniaki 1kgJajo kurze 110gCebula surowa 2 sztuki 250gMąka ziemniaczana 80gPrzyprawy sól pieprzZiemniaki obrać ze skórki, następnie zblendować na aksamitną masę z 1 cebulą i jednym jajkiem. Na koniec mieszamy z mąką ziemniaczaną i wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika na 50 min i piec w temperaturze 190…
Bogate ciastka.
Płatki owsiane 200gMasło 150gSer twaróg chudy 200gJabłka 200gErytrytol/ksylitolPłatki owsiane zmielić na mąkę wraz ze slodzikiem. Gotową mąkę połączyć z serem oraz masłem w jednolitą masę. Zagniecione ciasto włożyć do lodówki. W tym czasie obrać 1 duze jabłko i wyciąć z niego półksiężyce.Schłodzone ciasto rozwałkować. Wyciąć z niego okręgi i składając ciastko na pół w środek…
Zupa dyniowa.
Cebula 150gMarchew 470gDynia 700gCzosnek 5gOlej kokosowy 20gSól 5gJogurt grecki 100gZdrowa kostka rosołowa lub zdrowa jarzynkaPieprz, gałka muszkatołowa, cynamon, papryka słodka, curry Cebulę z czosnkiem poszatkować, smażyć chwilkę. Dodać pokrojone w kostkę marchew i dynię. Zalać 3 szklankami wrzątku z jarzynką bądź zalać bulionem. Dusić aż marchew zmięknie. Dodać przyprawy po szczypcie każdej i zblendować całość….
bezcukru.food.blog 