Sernik retro.

dnia

Serek Grani 600g (3 sztuki)
Żelatyna spożywcza 50g
Nektarynki 180g
Banan 160g
Awokado 250g
Galaretka brzoskwinia bez cukru 250ml
Słodziwo Ksylitol/erytrytol .
.
.
.
W 330ml wrzątku rozpuszczamy żelatynę ze slodzikiem. W osobnej szklance rozpuszczamy galaretkę brzoskwiniową z 2 łyżkami ksylitolu. Awokado, banan oraz nektarynki obieramy ze skórki. Owoce szykujemy do zblendowania. Na początek miksujemy awokado, banan i słodziwo a następnie dokładnie mieszamy z połową rozpuszczonej żelatyny tj. 165ml. Gotową masę wlewamy do formy i wstawiamy do lodówki. W tym czasie z pozostałą żelatyną i galaretką miksujemy ser oraz nektarynki. Gdy 1 warstwa stężeje wlewamy serową. Gotowy sernik osiąga kolory brązowo biały. Brązowa warstwa po przekrojeniu jest zielona. .
.
.
Makro w 100g

89 kcal

W6g B6g T4g

0,6WW 0,6WBT

Dodaj komentarz