Zapiekanka ziemniaczano-mięsna.

dnia

Mięso mielone z szynki 400g
Ziemniaki 1kg
Jajo kurze 110g
Cebula surowa 2 sztuki 250g
Mąka ziemniaczana 80g
Przyprawy sól pieprz
Ziemniaki obrać ze skórki, następnie zblendować na aksamitną masę z 1 cebulą i jednym jajkiem. Na koniec mieszamy z mąką ziemniaczaną i wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika na 50 min i piec w temperaturze 190 stopni. W tym czasie szatkujemy drobno cebulę. Mieszamy ją z mięsem mielonym i 1 jajkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Po 50 minutach pieczenia warstwy ziemniaczanej wykladamy na wierzch masę mięsną i dalej pieczemy 40 min całość.
Doskonałe na obiad w towarzystwie dipu czosnkowego i pomidorów. .
.
.
.
Makro w 100g

96 kcal

W14g B6g T1g
1,4 WW 0,4WBT

Dodaj komentarz