Jabłka obrane 250g
Erytrytol 30g
Żelatyna 50g
Woda 650 ml
Sok z cytryny 50ml
Jogurt grecki 400g
Szczypta cynamonu

Obrane jabłka (bez gniazd nasiennych) zmiksować na gładką masę, dodać 150ml wrzątku, cynamon i jeszcze raz dokładnie zmiksować. W 500ml wrzątku rozpuścić żelatynę z erytrytolem. 250ml żelatyny dodać do masy jabłkowej. Jeszcze raz dokladnie z miksować. Całość przelać do tortownicy posmarowanej tłuszczem. Odstawić na 1h do lodówki. Do miksera wlać pozostałą żelatynę, jogurt grecki, sok z cytryny i dokładnie zmiksować. Wlać do tortownicy jak tylko 1 warstwa lekko się zsiądzie.
Całość trzymać w lodówce.

Makro w 100g

56 kcal

W5g B4g T3g

0,5WW 0,6WBT