Śledzik w galarecie.

Bulion warzywny 0,5l
Żelatyna gellwe 20g
Marchew gotowana 60g
Pietruszka gotowana 16g
Seler gotowany 40g
Jajko gotowane 50g
Śledź matijas 100g
Natka pietruszki

Z podanych warzyw przyrządzić bulion. W 100ml wrzątku rozpuścić żelatynę. Dodać do bulionu i odstawić do wystygnięcia. Gotowane warzywa, jajko i śledzie pokroić w drobne cząstki. Umieścić w foremkach. Zalać bulionem i dodać natkę pietruszki. Trzymać w lodówce.

Makro w 100g

82 kcal

W2g B8g T4g

0,2WW