
Dynia 800g
Sól 4g
Woda 500ml
Papryka słodka szczypta
Marchewka 500g
Olej rzepakowy 10g
Sól 4g
Dynię obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie przez 30 min. Gdy zmięknie odcedzamy, blendujemy na aksamitną masę i doprawiamy papryką.
Obraną marchew kroimy w słupki. Następnie rozkładamy na wyłożonej pergaminem brytfannie, polewamy olejem, solimy i pieczemy w 200 stopniach przez 25 min.
Całość można podać ze szczypiorkiem.
Makro w 100g dyni
25 kcal
W6g B1g T0g
Makro w 100g frytek z marchwii
43kcal
W8g B1g T2g
W potrawie 200g frytek i 200g dyni
138 kcal
3WW 0,5WBT
Smacznego ❤
