
Cukrzyca TYP 1 i TYP 2
Olej rzepakowy 10g
Cebula 120g
Sól 3g
Czosnek 1 ząbek
Szczypiorek 20g
Woda 250ml
Jajko kurze całe 280g (5 jajek rozmiar L)
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, wsypujemy poszatkowaną drobno cebulę. Solimy i lekko podsmażamy. 1 ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do cebuli. Kiedy całość się zarumieni, podlewamy szklanką wrzącej wody i delikatnie mieszamy az do momentu gdy cebula zmięknie. Nastepnie wbijamy jajka i dodajemy szczypiorek. Mieszamy do momentu uzyskania odpowiedniego krystalizacji.
Makro w w 100g:
76 kcal
W 1,5 g
B 5,5 g
T 5,5 g
0,16 WW 0,72 WBT
