Mleko migdałowe 250ml
Truskawki 100g
Budyń waniliowy bez cukru 35g
Erytrytol 45g
Żelatyna spożywcza 40g

200 ml mleka migdałowego podgrzewamy na małym ogniu. W 50 ml zimnego mleka rozpuszczamy budyń. Gotową mieszankę dodajemy do rozgrzanego mleka. Mieszamy całość do uzyskania budyniu. Do osobnego naczynia wlewamy 200 ml wrzątku, rozpuszczamy w nim żelatynę i erytrytol. Pozostawiamy do lekkiego wystygnięcia. W mikserze blendujemy truskawki. Dodajemy budyń i gotową mieszankę z żelatyny. Wszystko jeszcze raz dokładnie miksujemy. Całość przelewamy do sylikonowych foremek wysmarowanych tłuszczem. Odstawić do lodówki na 2-3 h.

Makro w 100g:

48 kcal
W 2,5g B 7,7g T 1g

0,25 WW 0,4WBT

Cudownej niedzieli Kochani ❤❤❤❤