Ziemniaki ugotowane 500g
Mąka ryżowa 20g
Mąka ziemniaczana 100g
Żółtko 1 jajka rozmiar L
Erytrytol 25g
Borówka amerykańska 100g

Ugotowane ziemniaki, obie mąki i żółtko wrzucamy do miksera. Miksujemy na maksymalnych obrotach. Stolnice delikatnie posypujemy mąka, ciasto rolujemy i kroimy w 10 równych bloczków. Z każdego tworzymy kulkę, którą wałkujemy. Do wnętrza kazdego knedla wsypujemy pół łyżeczki erytrytolu i układamy 4 -5 borówek. Gotowe knedle gotujemy w osolonej wodzie przez max 8 min. 
Z podanych składników wyjdzie 10 sztuk.

Makro w 100g knedla

119 kcal

W26g B 2g T 0,7g 
2,6 WW 0WBT

U mnie 100g to 2 kluski 

🙂 Smacznego Słodziaki ❤